新闻是有分量的

u乐平台登录注册入口:“粉红泥”制造商称销售正在反弹

内布拉斯加州南卡罗来纳州(美联社) - 两家制造商表示,经过批评的嘲笑称“粉红泥”的经过处理的碎牛肉产品的销售已有所反弹。

u乐平台登录注册入口和牛肉制品公司的发言人证实,该产品的销售量已经上升,该产品被称为“精瘦,质地细腻的牛肉”。 但u乐平台登录注册入口告诉Lincoln Journal Star(http://bit.ly/1ju6LS1),销量没有反弹到2012年关于肉类的争议之前的水平。

该产品作为低成本添加到碎牛肉中,由其他切块留下的脂肪块制成。 将这些钻头加热至约100°F并旋转以除去大部分脂肪。 然后将稀混合物压成块状以用于碎肉。 该产品还暴露于氢氧化铵气体或柠檬酸以杀死细菌,例如大肠杆菌和沙门氏菌。

联邦微生物学家创造的“粉红泥”这一短语至少在2009年“纽约时报”关键报道以来就出现在媒体上。

英国石油公司于2012年9月起诉ABC新闻和其他人,指控该网络当年早些时候报道该产品因误导消费者认为其不健康和不安全而损害了BPI。 BPI表示销售下降迫使其关闭爱荷华州滑铁卢的工厂; 堪萨斯州花园城; 和德克萨斯州阿马里洛; 裁减700多名工人。 只有南苏城的内布拉斯加州工厂仍然开放。

美国广播公司的律师表示,每个广播节目中的网络都表示美国农业部认为该产品可以安全食用。 他们认为,虽然“粉红泥”这个词可能会令人觉得不好,但这并不是错误的。 他们认为,瘦肉,质地细腻的牛肉都是粉红色的,和所有碎牛肉一样,具有粘滑的质地。

南达科他州最高法院上个月裁定BPI对ABC新闻的诉讼可以进行审判。 联盟县法官Cheryle Gering已经裁定ABC不会承担责任,因为该产品是牛肉并且是安全的。

总部位于南达科他州的BPI Dakota Dunes的发言人Jeremy Jacobsen表示,他可以“证实我们的销售额增长了。” 但他不会进一步发表评论,称该公司的律师已经建议BPI不要详细讨论这个问题,因为它对ABC新闻提起了12亿美元的诉讼。

u乐平台登录注册入口也失去了销售,并关闭了德克萨斯州普莱恩维尤的一家工厂,该工厂雇佣了2000多名员工。 u乐平台登录注册入口发言人Mike Martin告诉Journal Star,他的公司现在将产品销售给大约400名顾客,这比2012年3月之前更多,但销量仍然下降了约40%。

自1月20日以来,u乐平台登录注册入口已经表示,所有u乐平台登录注册入口公司生产的新鲜100%碎牛肉产品都含有精细质地的牛肉,因此无论是批量销售还是直接销售给消费者的鲢鱼。

u乐平台登录注册入口还开发了一个网站来回答有关该产品的问题。 例如,它表示,u乐平台登录注册入口生产的碎牛肉从73%瘦肉到96%瘦肉。 u乐平台登录注册入口说,混合了质地细腻的牛肉,以帮助达到每种产品的正确百分比。

___

信息来自:Lincoln Journal Star,http://www.journalstar.com